Implementación de sistema HACCP en Hermosillo |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Hermosillo. |
$8,432.49 - $36,892.16 / proyecto |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Hermosillo |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Hermosillo. |
$126.75 - $1,267.53 / paquete |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Hermosillo |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Hermosillo. |
$5,283.24 - $40,152.60 / equipo |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Hermosillo |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Hermosillo. |
$6,849.70 - $50,582.38 / instalación |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Hermosillo |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Hermosillo. |
$4,745.79 - $23,201.66 / mes |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Hermosillo |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Hermosillo. |
$12,645.60 - $73,765.97 / mes |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Hermosillo |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Hermosillo. |
$950.52 - $4,224.52 / curso |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Hermosillo |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Hermosillo. |
$12,672.10 - $47,520.38 / equipo |
Remodelación y ampliación de comedores en Hermosillo |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Hermosillo. |
$26,368.29 - $210,946.30 / proyecto |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Hermosillo |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Hermosillo. |
$337.18 - $1,264.44 / pieza |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Hermosillo |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Hermosillo. |
$3,380.51 - $14,789.73 / proyecto |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Hermosillo |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Hermosillo. |
$2,638.94 - $15,833.67 / proyecto |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Hermosillo |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Hermosillo. |
$4,224.08 - $19,008.35 / proyecto |
Outsourcing de personal de operación en Hermosillo |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Hermosillo. |
$5,806.43 - $36,949.99 / mes |
Mantenimiento de cocinas industriales en Hermosillo |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Hermosillo. |
$2,639.49 - $12,669.57 / mes |
Implementación de sistemas POS y cobro en Hermosillo |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Hermosillo. |
$6,853.00 - $47,443.88 / instalación |
Servicio de cafetería y bebidas en Hermosillo |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Hermosillo. |
$4,747.17 - $26,373.19 / mes |
Mantenimiento de trampas de grasa en Hermosillo |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Hermosillo. |
$950.61 - $4,753.06 / servicio |
Reparación de equipos de cocina en Hermosillo |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Hermosillo. |
$738.47 - $12,659.45 / servicio |
Control de porciones y etiquetado nutricional en Hermosillo |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Hermosillo. |
$2,321.54 - $12,662.93 / proyecto |
Diseño de comedores escolares en Hermosillo |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Hermosillo para atender jornadas educativas. |
$10,565.46 - $47,544.58 / proyecto |
Diseño de comedores corporativos en Hermosillo |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Hermosillo para optimizar servicio y seguridad. |
$15,846.47 - $63,385.90 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Hermosillo |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Hermosillo para conservación de alimentos. |
$8,439.05 - $47,469.66 / instalación |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Hermosillo |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Hermosillo. |
$2,113.14 - $9,509.14 / consulta |
Diseño de comedores industriales en Hermosillo |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Hermosillo. |
$21,132.99 - $84,531.96 / proyecto |
Catering para eventos empresariales en Hermosillo |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Hermosillo con menús adaptados al evento. |
$368.89 - $1,264.78 / persona |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Hermosillo |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Hermosillo. |
$3,165.70 - $15,828.51 / proyecto |
Instalación de mobiliario para comedores en Hermosillo |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Hermosillo siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,641.38 - $15,848.27 / servicio |
Auditoría de seguridad alimentaria en Hermosillo |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Hermosillo para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,162.45 - $15,812.25 / inspección |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Hermosillo |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Hermosillo. |
$4,742.74 - $26,348.56 / proyecto |
Implementación de programa de compostaje en Hermosillo |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Hermosillo como alternativa de gestión sostenible. |
$2,317.64 - $12,641.65 / proyecto |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Hermosillo |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Hermosillo con control de trazabilidad. |
$895.36 - $5,266.82 / mes |
Control y gestión de inventarios y compras en Hermosillo |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Hermosillo. |
$3,687.13 - $21,069.34 / mes |
Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Hermosillo |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Hermosillo. |
$1,581.69 - $8,435.66 / servicio |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Hermosillo |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Hermosillo según capacidad operacional requerida. |
$5,274.22 - $126,581.29 / equipo |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Hermosillo |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Hermosillo. |
$68,466.89 - $263,334.21 / mes |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Hermosillo |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Hermosillo para evitar fugas y obstrucciones. |
$948.09 - $7,374.07 / servicio |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Hermosillo |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Hermosillo conforme a normas locales. |
$1,264.28 - $7,374.98 / mes |
Diseño y señalización interior para comedores en Hermosillo |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Hermosillo. |
$1,898.84 - $10,021.68 / proyecto |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Hermosillo |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Hermosillo. |
$1,902.38 - $8,983.45 / servicio |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Hermosillo |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Hermosillo. |
$1,268.13 - $6,340.67 / curso |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Hermosillo |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Hermosillo. |
$9,496.27 - $63,308.50 / instalación |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Hermosillo |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Hermosillo para proteger la inocuidad alimentaria. |
$739.67 - $3,698.34 / servicio |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Hermosillo |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Hermosillo. |
$2,951.32 - $16,864.71 / proyecto |
Suministro de mobiliario infantil en Hermosillo |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Hermosillo. |
$896.61 - $4,746.75 / pieza |
Limpieza profunda de comedores en Hermosillo |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Hermosillo para control de higiene. |
$1,897.75 - $9,488.73 / servicio |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Hermosillo |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Hermosillo. |
$12,667.80 - $63,338.99 / instalación |
Adecuación de accesibilidad y normatividad en Hermosillo |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Hermosillo. |
$5,274.52 - $31,647.12 / proyecto |
