Coctel de camarón en Hermosillo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Hermosillo. |
$158.42 - $369.64 / por orden |
Ostiones al gratín en Hermosillo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Hermosillo bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.95 - $95.01 / por pieza |
Coctel campechano (mixto) en Hermosillo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Hermosillo. |
$169.04 - $401.47 / por porción |
Menú ejecutivo de mariscos en Hermosillo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Hermosillo. |
$126.79 - $295.84 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Hermosillo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Hermosillo. |
$126.80 - $338.15 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Hermosillo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Hermosillo. |
$8.45 - $21.12 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Hermosillo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Hermosillo. |
$527.61 - $1,582.84 / por hora |
Camarones empanizados en Hermosillo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Hermosillo para garantizar textura. |
$168.93 - $380.10 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Hermosillo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Hermosillo. |
$368.99 - $1,581.39 / por participante |
Venta de mariscos frescos en Hermosillo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Hermosillo. |
$126.75 - $475.32 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Hermosillo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Hermosillo. |
$158.16 - $527.18 / por persona |
Mariscada para dos en Hermosillo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Hermosillo. |
$738.65 - $1,582.82 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en Hermosillo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Hermosillo. |
$0.00 / por reserva |
Paella de mariscos en Hermosillo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Hermosillo. |
$232.16 - $443.21 / por persona |
Langostinos al ajillo en Hermosillo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Hermosillo. |
$232.37 - $549.23 / por ración |
Menú infantil en Hermosillo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Hermosillo. |
$84.28 - $168.56 / por niño |
Parrillada de mariscos en Hermosillo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Hermosillo. |
$369.36 - $949.79 / por persona |
Tacos gobernador en Hermosillo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Hermosillo. |
$84.30 - $168.59 / por taco |
Pescado entero frito en Hermosillo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Hermosillo. |
$263.70 - $527.41 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Hermosillo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Hermosillo. |
$84.38 - $210.94 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Hermosillo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Hermosillo. |
$369.15 - $1,054.71 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Hermosillo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Hermosillo. |
$36.93 - $126.62 / por frasco |
Para llevar (takeaway) en Hermosillo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Hermosillo. |
$126.52 - $843.45 / por orden |
Entrega por suscripción semanal en Hermosillo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Hermosillo. |
$369.41 - $1,583.19 / por semana |
Banquetes para eventos grandes en Hermosillo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Hermosillo. |
$15,802.34 - $105,348.90 / por evento |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Hermosillo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Hermosillo. |
$63.35 - $274.54 / por trago |
Caldo de camarón en Hermosillo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Hermosillo con control sanitario. |
$95.08 - $264.11 / por porción |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Hermosillo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Hermosillo. |
$421.57 - $1,580.88 / por servicio |
Sopa de mariscos en Hermosillo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Hermosillo con control de sal y cocción. |
$147.88 - $338.02 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Hermosillo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Hermosillo. |
$1,583.29 - $8,444.21 / por mes |
Pulpo a la gallega en Hermosillo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Hermosillo. |
$232.12 - $506.44 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en Hermosillo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Hermosillo. |
$94.85 - $505.89 / por kg |
Ceviche tradicional en Hermosillo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Hermosillo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$126.59 - $263.72 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Hermosillo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Hermosillo. |
$31.69 - $126.78 / por kg |
Catering corporativo en Hermosillo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Hermosillo. |
$231.90 - $843.26 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Hermosillo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Hermosillo con control de frescura. |
$189.90 - $379.80 / por plato |
Tostadas de mariscos en Hermosillo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Hermosillo. |
$63.25 - $147.58 / por pieza |
Promociones y paquetes para grupos en Hermosillo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Hermosillo. |
$845.50 - $4,227.49 / por paquete |
Buffet de mariscos para eventos en Hermosillo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Hermosillo. |
$210.75 - $632.24 / por persona |
Tacos de pescado en Hermosillo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Hermosillo. |
$36.94 - $73.88 / por taco |
